Aujourd’hui, piloter son restaurant sans outil de gestion et d’encaissement digne de ce nom, c’est comme piloter un avion à vue d’œil, sans GPS.
Pour durer, un restaurant doit au moins disposer de deux qualités indispensables : plaire aux clients et être bien géré.
Pour la première des conditions, on peut faire confiance au restaurateur, à son expérience, à son cuisinier, à la qualité de son accueil.
Mais pour gérer efficacement, même le meilleur chef d’entreprise a besoin d’outil qui lui facilite le quotidien, qui l’épaule à l’heure des bilans, qui lui donne le recul nécessaire sur les aspects économiques et financiers de son activité !!
C’est pour cela que pour tout restaurant aujourd’hui, disposer d’une caisse enregistreuse tactile et d’un logiciel d’encaissement s’avère indispensable. Ce système complet et moderne qui comprend la caisse avec le logiciel de caisse déjà inclus permet, entre autres :
– De gagner un temps précieux au moment de la prise de commande puis entre la commande et le service
– D’améliorer ainsi la rotation des clients par table et d’accroître le chiffre d’affaire par table
– De connaitre la rentabilité de chaque table, serveur, plat, boisson, et même de chaque heure ou jour de service
– D’améliorer la communication entre la salle et la cuisine et d’accélérer ainsi le service tout en réduisant les erreurs et malentendus
Enfin, la baisse croissante du prix du matériel informatique a permis de rendre accessibles les solutions d’encaissement les plus modernes à tout restaurateur, même le plus modeste.
Pour le prix de 3 ou 4 cafés par jour, vous pouvez aujourd’hui vous équiper d’un outil performant et extrêmement rentable dès les premiers jours d’utilisation. Alors pourquoi hésiter encore ?
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